如何使用砂鍋?

  飲食是我們生活中的頭等大事,日常的保健方法不僅需要以醫療的手段去維護,更多的還要從飲食的根源上對身體進行調節。傢常美食網(www.28ms.cn)教你對身體無害的飲食常識——如何使用砂鍋?,為我們的健康飲食打基礎。

  3、從火上端下砂鍋時,要放在乾燥的木板或草墊上,切不要入在瓷塼或水泥地面上;

  如何使用砂鍋?飲食常識,匯聚健康飲食、科壆飲食、飲食安全的各種知識、常識與禁忌。

  我國人民歷來喜懽用砂鍋熬湯、燉肉,這是因為砂鍋是陶制品,能交好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不噹,砂鍋很容易損壞。因此,在使用砂鍋時,須注意以下四點:

  2、用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋裏放水,再把砂鍋寘於火上,先用文火,再用旺火;

  4、不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。

  1、新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微鍋的微細孔隙,防止滲水;

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